Shababik - das syrische Restaurant in Bern - ab 15. Juli 2026

Essen und Kultur aus Syrien

by Andreas Choffat

Bern and Bern

Wir sind Ghanem und Dodo. Zwei Brüder aus Damaskus. Wenn wir an unsere Kindheit denken, denken wir zuerst an Menschen. An volle Tische. An den Geruch von Essen unserer Mutter Fayruz.

Share crowdfunding project

CHF 26’070

86% of CHF 30’000

86 %
Stretch goal
  • Funding goal: CHF 25’000 achieved
  • Stretch goal: CHF 30’000
  • Regardless of whether the stretch goal is achieved, the funds will be paid to the project.

241 backers

3 days to go

Merci den «First-Mover:innen»By Andreas Choffat, on 28/06/2026

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Was für ein wunderbares Gefühl, dieses Vertrauen und diesen Rückenwind zu spüren. Wir sind unendlich dankbar und setzen unsere Vorbereitungen natürlich wie geplant fort. Das Entwickeln der Speisen ist in vollem Gange.

Auf ein baldiges Wiedersehen vor Ort an der Lorrainestrasse 22. Ab dem 1. August 2026 sind wir Dienstag bis Samstag von 9 bis ca. 23h für alle da.

Das Crowdfunding geht mit dem neuen Ziel CHF 30’000, das heisst plus CHF 5’000 für faire Löhne und eine Lohnbuchhaltung durch den Treuhänder weiter. Dann schliessen wir dies ab.

Herzlich, Dodo und Ghanem

PS: Schaut doch ab sofort mal rein. Wir sind mehrheitlich von 9 bis ca. 23h da.